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阿蘭草仔粿

isCar! 從民國86年開店到現在的阿蘭草仔粿,老闆許明鑑師承父母,做芋粿巧跟草仔粿的好手藝,在九份老街上賣起草仔粿來。這裡的草仔粿有菜脯、紅豆、綠豆、酸菜等四種口味,用鼠麴草做的綠色粿皮既薄又香,吃起來不黏牙,包上滿滿用豬油、油蔥炒過的菜脯,讓菜脯口味的草仔粿成為人氣第一名!另一項招牌的芋粿巧,將芋頭切丁、以豬油炒香油蔥、蝦仁等,再以在來米漿、老糯米拌成的麵皮包起來,每一塊芋粿巧都有大大三到四塊芋角,吃起來有芋頭的鬆軟口感與香氣。

 F3C5413招牌菜脯草仔粿。

 F3C5404另一項招牌的芋粿巧。

 F3C5396不論草仔粿或芋粿巧,皆現場製作,新鮮看得到。

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INFO. 阿蘭草仔粿
地址:新北市瑞芳區基山街90號
電話:(02)2496-7795
時間:平日08:00~21:00/假日08:00~22:00
費用:芋粿巧、草仔粿,皆100元/10個1盒(可宅配)
刷卡:無
網址:無
停車:九份老街附近有收費停車場,瑞芳公墓旁隔頂停車場平日100元/次、假日50元/時,平日停計次較划算;九份老街旁的則不論平、假日皆多採小時計價。